PARTEA I. BIOENERGIA –GENERALITÄ‚Å¢I Åžumălan Radu

Cap. 1. Introducere 
Cap. 2. Politici privind bioenergia  

2.1. Obiective menÅ£ionate în politicile statale  
2.2. Politici legate de bioenergie   
2.3. ConsideraÅ£ii asupra sustenabilităţii  
2.4. Concluzii  

PARTEA  II. PLANTELE  OLEAGINOASE Tabără Valeriu, Pop Georgeta   

Cap. 1. Particularităţile uleiurilor vegetale   
Cap.2.  Floarea soarelui (Helianthus annus L.)   

2.1.  ImportanÅ£a ÅŸi răspândirea   
2.2.  Sistematică – hibrizi   
2.3.  Particularităţile morfologice   
2.4.  CerinÅ£ele faţă de factorii de vegetaÅ£ie   
2.5.  Tehnologia  culturii   

Cap.3. Åžofrănelul (Carthamus tinctorius L.)   

3.1. ImportanÅ£a  ÅŸi  răspândirea   
3.2. Sistematica. Soiuri.   
3.3  Particularităţile  morfologice   
3.4. CerinÅ£ele faţă de factorii de vegetaÅ£ie   
3.5. Tehnologia  de  cultivare   

Cap. 4.  RapiÅ£a pentru ulei (Brassica napus oleifera L.)   

4.1.  Importanţă.  Răspândire   
4.2.  Sistematică ÅŸi soiuri   
4.3.  Particularităţile morfologice   
4.4.  CompoziÅ£ia chimică   
4.5.  CerinÅ£ele faţă de factorii de vegetaÅ£ie   
4.6.  Tehnologia culturii  

Cap. 5. MuÅŸtarul (Sinapis spp.)   

5.1.  Importanţă ÅŸi răspândire   
5.2.  Sistematica ÅŸi soiuri  
5.3.  Particularităţile morfologice  
5.4.  CerinÅ£ele faţă factorii de vegetaÅ£ie  
5.5.  Tehnologia culturii  

Cap. 6.  Ricinul (Ricinus communis L.)   

6.1.  Importanţă ÅŸi răspândire   
6.2.  Sistematică ÅŸi soiuri   
6.3.  Particularităţi  morfologice   
6.4. CompoziÅ£ia chimică   
6.5. CerinÅ£ele faţă de factorii de vegetaÅ£ie   
6.6.  Tehnologia culturii   

Cap. 7. Inul pentru ulei ÅŸi mixt (Linum ussitatissimum L.)   

7.1. Importanţă ÅŸi răspândirea   
7.2.  Sistematica. Soiuri  
7.3. Particularităţile  morfologice  
7.4. CompoziÅ£ia chimică  
7.5. CerinÅ£ele faţă de factorii de vegetaÅ£ie  
7.6. Tehnologia culturii   

Cap. 8. Macul (Papaver somniferum L.)   

8.1.  ImportanÅ£a. Răspândire   
8.2. Sistematică. Soiuri   
8.3. Particularităţile  morfologice  
8.4. RelaÅ£iile cu factorii de vegetaÅ£ie  
8.5. Tehnologia  culturii   

Cap. 9. Susanul (Sesamum indicum L.)  

9.1. ImportanÅ£a ÅŸi răspândirea   
9.2. Sistematică. Soiuri   
9.3. Particularităţile morfologice   
9.4. CompoziÅ£ia chimică   
9.5. Particularităţi biologice  
9.6. Tehnologia culturii   

PARTEA III. BIOCOMBUSTIBILI – CONSIDERENTE CHIMICE ÅžI TEHNICE Rusnac Lucian, Popescu Iuliana 

Cap. 1. Scurtă  istorie  a  utilizării uleiurilor  vegetale Rusnac Lucian  
Cap. 2. CompoziÅ£ia  ÅŸi  proprietăţile materiilor grase vegetale Rusnac Lucian  

2.1. Trigliceridele   

Cap. 3. Biosinteza gliceridelor ÅŸi funcÅ£iile lipidelor în organism Popescu Iuliana  

3.1. Biosinteza trigliceridelor  
3.2. FuncÅ£iile lipidelor  

Cap. 4. Separarea materiilor grase vegetale Rusnac Lucian  

4.1. Postmaturizarea seminÅ£elor  
4.2. Procese de degradare  
4.3. CondiÅ£ionarea materiilor prime oleaginoase   
4.4. Pregătirea materiei prime în vederea separării uleiului   
4.5. Procedee de separare a uleiului   

Cap. 5. Purificarea  uleiurilor  vegetale Rusnac Lucian   

5. 1. Purificarea uleiului brut de presă   
5.2.  Dezmucilaginarea   
5.3. Neutralizarea acidităţii libere a uleiurilor  
5.4.  Uscarea uleiului   
5.5.  Decolorarea uleiurilor  
5.6.  Vinterizarea uleiurilor   
5.7.  Dezodorizarea uleiurilor   
5.8.  Rafinarea fizică a uleiurilor   

Cap. 6. ConsideraÅ£ii privind tehnologia ÅŸi utilajele pentru  separarea  uleiurilor Rusnac Lucian  

6.1. CondiÅ£ionarea materiilor prime oleaginoase 
6.2. Pregătirea materiei prime în vederea separării uleiului 
6.3. Separarea uleiului 

Cap. 7. ConsideraÅ£ii privind tehnologia ÅŸi  utilajele pentru  purificarea uleiurilor
Rusnac Lucian 

7.1. Purificarea uleiului brut de presă 
7.2. Neutralizarea uleiurilor 
7.3. Uscarea uleiului
7.4. Decolorare 
7.5. Vinterizare
7.6. Dezodorizare
7.7. Rafinare fizică

PARTEA IV. CRITERII DE CALITATE PENTRU BIODIESEL Popescu Iuliana 

Cap. 1. Lipidele 

1.1. Proprietăţile lipidelor  
1.2. Rolul (funcÅ£iile) lipidelor în organism   
1.3. Denumirea lipidelor   
1.4. Grãsimi  
1.5. Rolul acizilor graÅŸi polinesaturaÅ£i  
1.6. Caracterizarea lipidelor  
1.7. Structura, proprietăţile, clasificarea ÅŸi analiza lipidelor 
1.8. Surse ÅŸi compoziÅ£ia uleiurilor ÅŸi grăsimilor 

Cap. 2. Caracteristicile de combustie ale uleiurilor ÅŸi standardele de calitate pentru biodiesel  

PARTEA V. REZULTATELE STUDIULUI PRIVIND CULTURA ÅžI VALORIFICAREA SPECIILOR OLEAGINOASE DIN ZONA TRANSFRONTALIERÄ‚ Åžumălan Radu  

Modalităţi şi tehnici de obţinere a uleiurilor vegetale şi a biodieselului